野生,烏魚子,野生烏魚子

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商品編號:131190003

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烏魚子14/16

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野生的烏魚子
是大片裝的喔~
讓您吃的過癮~
白蘿蔔+配蒜、蘋果、水梨.
這些都超讚的ㄟ
再配啤酒 吃起來很夠味 很香

重量:260-280G
產地:台灣
年節限定價
冷凍保存,拆封後即可食用

►如何判辨野生還是養殖,哪個新鮮?
A:野生的烏魚因為較活躍,所以血管路較明顯,所以許多人會挑選管路較明顯的,但是現在加工技術好、品質好的烏魚子已不會有多餘的血管殘留。該判斷的好壞在於是否可透光呈現暗紅沒有雜質,這樣來說就是新鮮的烏魚子。